대구에서 돌아와서 이젠 다시 내손으로 만들어 먹는다.
2주동안 어뭉에게 얻어먹던 좋은 시절이 끝났다는 거쥐~ ^^;;

김치전...
찹쌀가루를 조금 넣어서 살짝 쫀닥하게 부쳐먹은 김치전이다.
찹쌀가루를 넣고 얇게 바삭하게 부쳐먹으면 바삭하고 쫀닥한것이 맛있는 김치전이 된다.
그냥 밀가루만 넣고 부칠때도 물론 있지만...뭘 넣고 부쳐먹는가는 어디까지나 내맘이쥐~ ^^


이건 냉우동 샐러드..
샐러드라고 하지만,,,이날은 우동사리 2봉지 써서 밥대신 냉우동을 먹었다.
와사비가 살짝 들어가서 참 맘에 든다는....
급하게 이런거 만들땐 코스트코의 냉동새우가 참 유용하다.


요건 떡볶이 만들고 있는 중인데,,,아직 떡은 들어가지 않은 상태.
이마트 2000원 균일가코너에서 집어온 계란성형틀을 처음 써봤다. ㅎㅎㅎ
자동차모양이랑 물고기모양.
소소하게 재미난다. ^^
요건 떡볶이 완성 후에 둘이 마루에 퍼질러 앉아서 떡볶이를 마구 먹었다네.
떡볶이엔 역시 쿨피스. ㅋㅋㅋㅋㅋ
일요일 점심에 땀 뻘뻘 흘리면서 둘이 떡볶이 해먹었다. ^^


요건 떡볶이 하고 남은 오뎅으로 만든 오뎅조림.
고추기름을 살짝 넣고 볶았더니 칼칼한게 맛있다.
전혀 안맵게 생겼지만 의외로 좀 맵다.
달콤, 짭짤, 칼칼....맘에 들어서 찍어줬다.




이마트에서 모듬회한팩을 사와서 회쌈밥을 먹었다.
한팩에 만원이 조금 넘었던것 같은데....
근데,,참 맛있게 먹었다.
이마트 회를 사먹은건 처음인데, 생각보다 괜찮더라.
광어, 황돔, 연어, 참치.
구성도 좋고, 맛도 울 동네 마트만큼 맛이 괜찮더라.
이마트 회코너라도 제주도에 있으니 육지보단 더 괜찮은것 같다.


원래는 불고기 사진을 찍고싶었으나...
우자씨가 퇴근길을 생중계를 해가면서 퇴근하자마자 밥을 먹을수 있도록 해달래서 불고기 완성하자마자 그냥 먹어버렸네. ㅋ~
대신 이건엔 사과를 갈아넣고 국물이 많은 달큰한 불고기를 해먹었는데,
양념을 넉넉하게 만들었기땜에 남은 양념으로 가지불고기도 해먹었다.
가지를 불고기 양념에 재웠다가 불고기하듯이 가지가 적당히 익을정도로만 볶으면 끄읕.
접시에 담긴건 국물이 별로 안보이는데,,사실은 국물도 자작한 가지볶음이 된다.



드디어 내 빵을 맛보다...
그리웠다. 내 빵맛이...
대구에 있는동안 빵들이 어찌나 맛이 없는지...
입맛이 진화한 것이야.
예전엔 제과점빵이 맛없다고 못느꼈는데,,
내가 만든 빵만 주구장창 먹다가 제과점빵을 먹으니 맛이 얼마니 밍숭밍숭한지...
그래도 아직은 잇몸이 아픈관계로다가...부드러운 빵부터 만들어먹었다.
피칸 팍팍 넣은 오트밀 통밀빵...
그래....이맛이야~~~~

아참...빠트린 사진한장.
레시피를 살짝 바꿔서 만들어본 우럭조림.
예젼 버젼에 비해서 국물이 적고 더 매콤하게.
살짝 바꿨는데,,우자씨도 맛보고 알아보더군. ㅋㅋㅋ